Sunday, July 31, 2005

Cocktail Mixology

今晚得adrain邀請去參加由東touch 舉辦既 cocktail mixology學調酒~
感覺好好玩好新奇哩~
開頭我仲以為個老師只會教我地調一兩杯酒就算~
點知佢原來唔係hea教架喎~

仲教得幾好講得好詳細添, 唔係o個d驚你偷學哂佢d野既人~
真係唔錯!! 值得一讚!!
個半鐘頭既course 我地都學左唔少野~
佢首先簡單介紹每隻酒既來由同歷史
然後教我地分酒既酒精濃度、氣味同特性~
之後教調酒既方法
調酒方法 分build, mixed, blended,shaken 同layered~
最後就親身教我地調一d簡單既cocktail~
咁多杯cocktial,最有趣既係杯martini燒橙皮油
雖然我最終試嘗試失敗但都覺得好得意好新奇!!
最後杯BMW 玩layer既, total 有3層layers

我只係成功整好兩層咋~~ 太水皮了~!!>__<

唔知第時仲有冇機會可以再玩調酒呢?
等第時yvonne 開到酒吧,我一定會去搗亂架!!^^
上完course 之後同angie落cb食野~
有人貪飲飲到wingwing 地喎~~^.^
好飲都唔駛飲咁多架~~ 傻婆!!

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